Qatıq yemək həm arıqlamağa kömək edər, həm diabetə, həm təzyiqə qarşıdır - ARAŞDIRMA

  • 27 Aprel 2015 01:00
  • Sağlamlıq

Qatıq o qidalardandır ki, tərkibində vitaminlər və kalsium vardır. Qatıq elə qida məhsuludur ki, arıqlamaq istəyənlər üçün münasib yeməkdir. Pendir və başqa süd məhsullarından daha az kaloriyə malikdir. Onu desert kimi də yemək olar. Bu qidanın tərkibində olan protein aclığı uzun zaman aradan aparar. Müxtəlif tədqiqatlar göstərir ki, kalisum çatışmamazlığı ilə çəkinin artması arasında əlaqə vardır. Son tədqiqatlar da göstərir ki, qatıq yeyənlərin qarın nahiyəsində daha az piy qatı yığılar. Yəqin bilirsiniz ki, qarının böyük olması ürək xəstəliklərinə yol açar. Bu tədqiqatlar 4 il ərzində aparılmışdır.
Bu nəticəyə gəlib çatıblar ki, hər gün içilən bir stəkan qatıq çəkini 400qr azaldar. Qatığın tərkibində olan kalsium piy qatını əridər və piy qatının yığılmasına mane olar.
Qatıq diabet xəstəliyi ilə də mübarizə aparar. Son zamanlar aparılan tədqiqatlar göstərir ki, süd məhsulları ilə diabet xəstəliyi arasında rabitə vardır. Çünki onların tərkibində yağ azdır. Aparılan tədqiqatlar göstərir ki, o insanların ki, gündəlik yeməklərinin üçdə birini süd məhsulları təşkil edir, daha az bu xəstəliyə düçar olurlar. Lakin bunun üçün hər gün süd məhsulu qəbul etmək lazımdır.
Qatıq qan təzyiqini aşağı salar. Son tədqiqatlar göstərir ki, qatıq məhsullarının tərkibində olan peptidlər qan daralmalarının qarşısını alır. Ona görə də o kəslər ki, qatığı yemək menyularına daxil ediblər, qan təzyiqindən az əziyyət çəkirlər.
Qatıq xərçəng xəstəliyi ilə mübarizə aparar. Xərçəng xəstəliklərini müayinə edən beynəlxalq cəmiyyət elan etmişdir ki, süd məhsulları xərçəng riskini azaldır. Tərkibində olan kalsium, D vitamini və süd fermentləri bu xəstəliyin qarşısını ala bilir.deyerler/

Teqlər : ,,,
Google+ WhatsApp ok.ru